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焼き鳥 | 渋谷「座空」

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焼き鳥 | 渋谷「座空」の新メニュー(期間限定品)

 

座空の料理は全て手作り仕込み。一品一品丁寧にお作りしております!

農園直送の蒸し野菜・・・600円
眞々田農園から届いた新鮮野菜を
世田谷ネギと鴨の小鍋・・・1,500円
世田谷ネギは香りと甘さ最高!毎週土曜日に収穫。収穫数が少ないので土曜日だけの限定品??
鶏手羽と大根のやわらか煮・・・800円
ランチの人気メニューが夜に登場!
フライドチキン(榛名地鶏の手羽先4本)・・・900円
もうすぐクリスマス♪
クリスピーチキン(総州古白鶏2本)・・・700円
こちらもクリスマスメニュー?です
豚巻トマト、エリンギとさつま芋の炭火焼・・・850円
炭火焼でホクホクに!
天草大王地鶏と栗の茶碗蒸し・・・500円
幻の鶏「天草大王」と秋の香り(栗)を使った茶碗蒸し。
富有柿と有機人参の白和え・・・700円
富有柿(福岡産)と有機人参(群馬産)を使った白和え、他では味わえない一品です。
鶏とアボガドの天ぷらマヨネーズ和え・・・¥780
銘柄地鶏とアボガドの天ぷらをマヨネーズで合えてみました。座空ならでは逸品です!
七輪炙りメニュー(カウンター席での販売とさせていただいております)
肉厚椎茸(2個)・・・¥500 
干物、珍味の盛り合わせ・・・¥1,800:(富山)ごろイカ一夜干し、(北海道・鵡川)ししやも、(北海道・稚内)エイヒレ一夜干し、(神奈川・小田原)豆アジ開き、(千葉・千倉)はりこ・・・

新入荷のお酒

@黒龍『八十八号』・・・グラス¥1,000
大吟醸絶品の黒龍『八十八号』、『しずく』より入手困難インターネットで購入するより、座空で召し上がっていただいた方が安い!
※『三十八号』も引き続き入荷しました。
A熟柿・・・一杯¥780
八千代伝の季節モノ 25°豊潤な香りと深みのある味わいが絶妙の一品。
B一本儀雫・・・一杯¥780
全日空国際線で発売中 25°霧島山系の湧き水を使い、丹念に醸造されました。


天草大王地鶏と栗の茶碗蒸し
天草大王地鶏と栗の茶碗蒸し

富有柿と有機人参の白和え
富有柿と有機人参の白和え

鶏とアボガドの天ぷらマヨネーズ和え
鶏とアボガドの天ぷらマヨネーズ和え
蓮根の肉詰め タレ焼き
蓮根の肉詰めタレ焼き 七輪炙りメニュー(カウンターのみ)
七輪炙りメニュー

 
新鮮地鶏料理 炭火焼き鳥 旬野菜料理 本格焼酎

新鮮地鶏料理と旬野菜料理をはじめ、各種お食事お飲み物取り揃えて皆様をおもてなしいたします。

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